果汁中紐甜的檢測(cè)（GB 5009.247-2016）

果汁中紐甜的檢測(cè)（GB 5009.247-2016）

      紐甜是一種新型甜味劑，甜度高。在GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，紐甜可以添加在包括焙烤食品、飲料、乳制品等在內(nèi)的許多食品中。除餐桌甜味料、糖果和即食谷物食品外，紐甜的大允許添加量都小于等于0.1g/kg。

     安譜實(shí)驗(yàn)根據(jù)國(guó)標(biāo)GB 5009.247-2016《食品中紐甜的測(cè)定》使用CNW HC-C18 SPE 小柱利用液相色譜方法檢測(cè)出飲料中紐甜的含量，方法簡(jiǎn)單易行，回收率高。